Скромные пышки
Ленинградцам это наверное не нужно, так как даже если их кормить ватой, то всё равно лучшие для них пышки будут на Конюшенной, ибо вкус детства ничем не перебить. Это как легендарное мороженое в ГУМ-е, может уже и ничего особенного, но для меня самое вкусное до сих пор ибо опять же - вкус детства.КАК ИСПЕЧЬ РУМЯНЫЕ ПЫШКИ 🥰 ТОП 5+ РЕЦЕПТОВ ЛЮБИМОЙ ВЫПЕЧКИ
Такое тесто очень дружелюбно, в него хорошо добавить немного жареного бекона или сала, можно натереть сыр — это будут разные, очень вкусные булочки. А если добавить побольше сахара, изюм или цукаты,. Мы привыкли к ароматам ванили или корицы в выпечке, но, поверьте, сливы и розмарин — это просто бомба, у булочек появляется какой-то загадочный и таинственный аромат!
Что может быть лучше, чем аромат свежеиспеченной выпечки, разносящийся по всему дому. Порадовать своих близких можно легко, приготовив к чаю воздушные, ароматные и сдобные пышки. Существует много разных рецептов этой выпечки, их готовят на дрожжах и без, пекут и жарят. Многим они знакомы еще с детства, когда бабушки пекли пышки на домашних молочных продуктах и жарили на «каменке» в русской печи.
Пончики с начинкой, преимущественно из овощей или фруктов, называются « бенье ». Пышка в узком смысле слова — пончик без начинки с отверстием посередине [2] [3]. Отверстие предназначается для того, чтобы извлечённый из горячего масла пончик был нанизан на стержень, с которого потом продукт кладётся в кулёк или на тарелку покупателю.